Cдобная выпечка — I Lievitati dolci


 

Буфер обмена02y

 

 

Пасхальная Коломба от Роландо Морандин – La Colomba di Rolando Morandin

Итальянские булочки “Персики” – “Pesche” dolci di pasta brioche

Маритоцци от Франческо Фаворито -Maritozzi di Francesco Favorito

Швейцарская бриошь от Франческо Фаворито

Венециана – Veneziana

Рождественский Надалин – Nadalin dolce Natalizio di Achille Zoia e Iginio Massari

Бриошь на закваске Д.Пина – Brioche in lievito naturale G.Pina

Швейцарские блейкухен – Blechkuchen Svizzeri

Ла Губана Адриано-La Gubana Adriano

Панеттоне по рецепту Ижинио Массари-Panettone di Iginio Massari

Панеттонe Ахилла Зойя-Panettone Achille Zoia

Пандоро Франческо Фаворито-Pandoro di Francesco Favorito

Пандоро слоёный Адриано -Pandoro sfogliato Adriano

Коломба Ахилла Зойя-Colomba  di Achille Zoia

Булочки «Маленький угольщик» Джорилли – Il Piccolo Carbonaio di P.G. Giorilli

Маленькие апельсиновые тропезьенн  -Piccole tropézienne all’arancia  di Adriano

Бриошь по рецепту Адриано – La brioche di Adriano

Бриошь Нантерре от Пьера Эрме – La brioche Nanterre di Pierre Hermé

Крапфен-Krapfen  di Adriano

Маленькая бриошь  Пьера Эрме — Brioche Petit Chapeau de Pierre Hermé

Пирог “Веер”сестёр Симили – Torta salata “Ventaglio” sorelle Simili

Маритоцци   – Maritozzi  Adriano

Бриошь “Эстафета”

Два рецепта “Tarte Tropézienne”

Карнавальный серпантин – Li Frisgiori Longhi di Carnevale

Джирелле на закваске — Сестры Симили —— Girelle a fermentazione naturale-Sorelle Simili

Пирог “Розы”-Torta della Rose

Бриошь на закваске cестёр Симили – Sorelle Simili  Brioche con Lievito Madrе

Сдоба c заварным кремом – Brioche con la crema pasticcera – mariana-aga

Кулинарная ересь или прекрасная сдоба на закваске – La ricetta eretica di pasta brioche con lievito madre

Advertisements

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s